Organizado em parceria entre o ICNB / Reserva Natural do Estuário do Sado – RNES e a Câmara Municipal de Setúbal, com o apoio de diversas entidades privadas, o programa A Ostra Portuguesa – recuperação de um Património tem por objectivo criar um efeito mobilizador em defesa da biodiversidade e neste caso concreto, da ostra portuguesa Crassostrea angulata, congregando esforços entre as diferentes entidades e servindo também para promover o património cultural e gastronómico da região de Setúbal.Assim, a 2 de Outubro, em Setúbal, incluída neste programa, irá decorrer a iniciativa Um rio com ostras, para a qual estão previstas diversas actividades, sendo de destacar os colóquios, exposições, degustação, live cooking e passeios de barco no rio.
Programa
Local: Parque Urbano de Albarquel
2 de Outubro 2010
10:30 – 12:30 – Palestras
10:30 pela Prof. Doutora Fernanda Pessoa Investigadora (FCUL)
11:00 pelo Dr. Antunes Dias Biólogo
11:30 pela Dra. Sandra Joaquim / Eng. Francisco Ruano IPIMAR
12:00 pela DGPA (orador a designar)
15:00 Live cooking com o chefe António Alexandre
15-19h Animação de rua / música ao vivo
Durante a tarde: bar de ostras e degustação de vinhos da região. Estará também patente ao público a exposição Ostras de Setúbal Um rosário de memórias.
Mais informações
Reserva Natural do Estuário do Sado – Tel: 265 541 157 ou Dr. Rui Costa – tel: 96 604 66 41
